นายนิกร โสมกลาง รมว.พม. ลงพื้นที่กรุงเทพมหานครเพื่อช่วยเหลือกลุ่มเปราะบางและประชาชนที่ประสบอุทกภัย โดยได้ตรวจเยี่ยม “ครัวกลาง พอช.” ซึ่งจัดตั้งขึ้นโดย พอช. ร่วมกับสภาองค์กรชุมชนเขตวังทองหลาง พร้อมลงมือทำอาหาร 700 กล่อง และมอบกำลังใจให้แก่จิตอาสาชุมชน เพื่อเร่งผลิตอาหารกล่องแจกจ่ายบรรเทาความเดือดร้อนให้แก่ผู้ประสบภัยอย่างทั่วถึง
กรุงเทพมหานคร/29 กันยายน 2569– นายนิกร โสมกลาง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ พร้อมด้วยคณะผู้บริหารกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ ได้เดินทางลงพื้นที่ปฏิบัติภารกิจในการช่วยเหลือกลุ่มเปราะบางและประชาชนผู้ได้รับผลกระทบจากเหตุอุทกภัย โดยไปตรวจเยี่ยมและให้กำลังใจ “ครัวกลาง พอช.” ณ วิทยาลัยพาณิชยการอินทราชัย ซอยรามคำแหง 39
ในการจัดตั้ง “ครัวกลาง” เฉพาะกิจขึ้นอย่างเร่งด่วน สถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน (องค์การมหาชน) หรือ พอช. นำโดย นางสาวเฉลิมศรี ระดากูล รักษาการแทนผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน (องค์การมหาชน) ได้นำคณะเจ้าหน้าที่ ร่วมกับ สภาองค์กรชุมชนเขตวังทองหลาง มีวัตถุประสงค์เพื่อระดมสรรพกำลังในการผลิตอาหารปรุงสุกสะอาดและมีคุณภาพ บรรจุใส่กล่องเพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับพี่น้องประชาชนที่กำลังเผชิญกับความยากลำบากและความเดือดร้อนจากภัยน้ำท่วมในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานคร
นายนิกร โสมกลาง รมว.พม. ได้ลงมือปฏิบัติกิจกรรมในครัวกลาง พอช. ด้วยตนเอง ในการคัดสรรและเตรียมวัตถุดิบสดใหม่สำหรับใช้ในการประกอบอาหาร ประกอบอาหารเมนูปรุงสุก เมนู แกงส้ม ไก่กระเทียม ไข่ต้ม และ น้ำดื่ม จำนวน 700 ชุด พร้อมส่งต่อสู่มือผู้ประสบภัย 2 จุด ได้แก่ ชุมชนเคหะร่มเกล้า ลาดกระบัง จำนวน 500 ชุด ชุมชนบริเวณรอบ พอช. บางกะปิ จำนวน 200 ชุด
นายนิกร โสมกลาง กล่าวว่า “ข้าวกล่องฝีมือของแม่ๆ ในวันนี้ เปรียบเสมือนพลังสำคัญที่ช่วยต่อชีวิตและบรรเทาความเดือดร้อนให้แก่พี่น้องประชาชนอีกหลายร้อยคนท่ามกลางวิกฤตภัยพิบัติ” การตั้งครัวกลางเฉพาะกิจ เป็นเครื่องพิสูจน์ให้เห็นถึงความเข้มแข็งของชุมชนและน้ำใจคนไทยที่ไม่เคยทอดทิ้งกันยามวิกฤต เมื่อชุมชนลุกขึ้นมาจัดการปัญหาด้วยตนเองโดยมีภาครัฐคอยหนุนเสริม จะเกิดเป็นพลังขับเคลื่อนที่ทรงประสิทธิภาพ สามารถเข้าถึงและช่วยเหลือผู้เปราะบางได้อย่างรวดเร็วยิ่งกว่าการรอคอยความช่วยเหลือจากส่วนกลางเพียงอย่างเดียว
การดำเนินงานของครัวกลาง พอช. ในวันนี้ ได้รับการสนับสนุนวัตถุดิบจาก สธค. ซึ่งได้จัดอาหารและวัตถุดิบมาสมทบอย่างครบถ้วน ประกอบด้วย ข้าวสาร จำนวน 100 ถุง น้ำดื่ม จำนวน 500 ขวด ไก่สด จำนวน 100 กิโลกรัม หมูสด จำนวน 100 กิโลกรัม ไข่ไก่ จำนวน 1,000 ฟอง
การผลิตอาหารของ “ครัวกลาง” สามารถผลิตอาหารเพื่อส่งต่อความช่วยเหลือ บรรเทาทุกข์ ให้กับพี่น้องประชาชนกลุ่มเปราะบางและผู้ประสบอุทกภัยในกรุงเทพมหานครได้อย่างทันท่วงที ทำให้ถึงพลังความร่วมมืออันเข้มแข็งของทุกภาคส่วนภายใต้สังกัดกระทรวง “พม. ในยามวิกฤตที่ไม่มีใครถูกทิ้งไว้ข้างหลัง”
