พอช. ร่วมกับ สภาองค์กรชุมชนเขตวังทองหลาง จัดตั้งปฏิบัติการ “ครัวกลาง” ร่วมแรงร่วมใจกันปรุงอาหารเมนู “ข้าวกะเพราไข่เจียว” จำนวน 200 กล่อง ก่อนนำไปสมทบกับทีมการเคหะเพื่อแจกจ่ายบรรเทาความเดือดร้อนให้กับพี่น้องประชาชน บริเวณแฟลตคลองจั่น เป็นการช่วยเหลือสังคมเบื้องต้นและทันท่วงที
กรุงเทพมหานคร/27 กันยายน 69 – สถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน (องค์การมหาชน) หรือ พอช. นำโดย นางสาวเฉลิมศรี ระดากูล รักษาการแทนผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน (องค์การมหาชน) ได้นำคณะเจ้าหน้าที่ ร่วมกับ สภาองค์กรชุมชนเขตวังทองหลาง จัดตั้งปฏิบัติการ “ครัวกลาง” เฉพาะกิจ เพื่อเร่งผลิตอาหารกล่องแจกจ่ายให้แก่ประชาชนผู้ได้รับความเดือดร้อนจากเหตุอุทกภัย ณ วิทยาลัยพาณิชยการอินทราชัย ซอยรามคำแหง 39
นางสาวเฉลิมศรี พร้อมด้วยสมาชิกสภาองค์กรชุมชนเขตวังทองหลาง และภาคีเครือข่าย ได้ร่วมแรงร่วมใจกันตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร ไปจนถึงการบรรจุลงกล่อง โดยเลือกใช้เมนูยอดนิยมที่ทำง่าย สะอาด และอิ่มท้องอย่าง “ข้าวกะเพราไข่เจียว” จำนวนรวมทั้งสิ้น 200 กล่อง เพื่อให้มั่นใจว่าพี่น้องประชาชนจะได้รับประทานอาหารที่สดใหม่ ไปส่งมอบสมทบกับ ทีมงานของการเคหะ ซึ่งเตรียมพร้อมลงพื้นที่ปฏิบัติภารกิจแจกจ่ายอาหารให้กับพี่น้องประชาชนผู้ประสบความเดือดร้อน ณ บริเวณ แฟลตคลองจั่น
เป็นการบรรเทาความเดือดร้อนเฉพาะหน้าให้กับพี่น้องประชาชนในชุมชนแฟลตคลองจั่นได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นการสร้างขวัญและกำลังใจผ่านความห่วงใยจาก พอช. สภาองค์กรชุมชนเขตวังทองหลาง และภาคีเครือข่ายภาคประชาชนที่ให้ความช่วยเหลือในเบื้องต้น
