Page 178 - สานต่อความคิดบัณฑร_29-1-63
P. 178

178   •  สานฝัน ตั้งมั่นต่อไป


                                        ตารางที่ 3
                          พื้นที่ทำานาปรังและผลผลิตของการทำานาปรัง

                          พื้นที่ทำานาปรัง  คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ของ  กิโลกรัม/ไร่
                            (1,000 ไร่)   พื้นที่ปลูกข้าวทั้งหมด


               2518-20        2,387              4.5              494
               2523-25        2,970              5.3              571

                 2527         4,481              7.7              582

             ที่มา : Agricultural Statistics of Thailand 1983/84, Office of Agricultural Economics,
                  MoAC, Bangkok, 1984.
             หมายเหตุ : ข้อมูลเกี่ยวกับผลผลิตคำานวณจากผลผลิตทั้งหมดในพื้นที่ทำานาปรังไม่ได้คำานวณ จาก

                     พื้นที่ที่ทำาการเก็บเกี่ยว
                     การใช้ปุ๋ยในการเกษตรยังมีอัตราตำ่าที่สุดในภูมิภาคเอเชียอาคเนย์ และ
             นับตั้งแต่ปี 2530 เป็นต้นมา การใช้ปุ๋ยก็มิได้มีปริมาณเพิ่มขึ้น 60 เปอร์เซ็นต์ของ
             ปุ๋ยทั้งหมดใช้ไปในการปลูกข้าว และ 1 ใน 3 ของปุ๋ยทั้งหมดที่ใช้ในการปลูกข้าว

             ใช้ไปในการทำานาปรัง ซึ่งมีพื้นที่เพียง 7.7 เปอร์เซ็นต์ของที่นาทั้งหมด ตัวเลข
             ผลผลิตในการทำานาปรังชี้ให้เห็นว่า ถ้าหากมีการชลประทานดี เกษตรกรก็จะยินดี
             ใช้วัสดุอุปกรณ์การเกษตรสมัยใหม่ อันจะทำาให้ผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า
             ถึงกระนั้นก็ตาม เกษตรกรก็ยังได้รับผลมากพอสมควรเนื่องจากข้าวยังคง
             เป็นสินค้าออกที่สำาคัญที่สุดของประเทศ

                     ในระยะ 15 ปีที่ผ่านมา ผู้ที่ได้รับผลประโยชน์มากที่สุดได้แก่ บริษัท
             ใหญ่ๆ ที่ทำาการเกษตรแบบผสมผสาน บริษัทใหญ่เหล่านี้ทำางานสัมพันธ์อย่าง
             ใกล้ชิดกับธนาคารพาณิชย์และได้รับเงินกู้จากธนาคารไปทำาการผลิต การแปรรูป
             การตลาด และขยายกิจการทุกอย่าง จากผู้ผลิตถึงผู้บริโภคอยู่ภายใต้การควบคุม
             จากแหล่งเดียว ส่วนเกษตรกรได้แต่ใช้แรงงานทำาการเกษตรแล้วจบลงโดยการ
             เป็นกรรมกรโดยการใช้ที่ดินบริษัทเช่า และทำางานกับบริษัทหรือเป็นลูกจ้างของ
   173   174   175   176   177   178   179   180   181   182   183